Etiket: yumurta neden zor soyulur

Özet İçerik: Mükemmel Haşlanmış Yumurtanın Formülü Yumurta haşlarken sarının etrafında oluşan o istenmeyen gri-yeşil halka, aslında yumurtanın çok fazla piştiğinin biyolojik bir kanıtıdır. Bu renk değişimi, yumurta akındaki kükürt ile…